Η Ζωή Tριάντου γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Λάρισα. Αυτή τη στιγμή βρίσκετε στο 4ο έτος των σπουδών της στο Τμήμα της Νομικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου της Θεσσαλονίκης.
Το πάθος της για τις διεθνείς σχέσεις αναδύθηκε χάρη στη συμμετοχή της στο Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα EUROSCOLA όσο ήταν ακόμα μαθήτρια. Παρευρέθηκε στο Στρασβούργο όπου συμμετείχε σε δραστηριότητες του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για νέους. Εκλέχθηκε πρώτη Αντιπρόσωπος της ομάδας εργασίας της, την οποία και εκπροσώπησε με ομιλία της στο Ευρωκοινοβούλιο με θέμα τις ίσες ευκαιρίες μεταξύ των Ευρωπαϊκών Χωρών στην εκπαίδευση και κατά συνέπεια στις επαγγελματικές δεξιότητες.
Αυτό το πάθος την ακολούθησε και στα φοιτητικά της χρόνια με την συμμετοχή της σε προσομοιωτικά μοντέλα Ηνωμένων Εθνών (Model United Nations/MUN) τόσο σε εθνικό, όσο και σε διεθνές επίπεδο. Εκεί της δόθηκε η δυνατότητα να βρεθεί για αρχή στη θέση ενός διπλωμάτη μίας χώρας και να υποστηρίξει τις θέσεις της χώρας που της ανατέθηκε σε μία από τις προσομοιωμένες επιτροπές του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών. Εκτός από την συμμετοχή ως διπλωμάτες σε αυτά τα συνέδρια μπορεί κανείς να αναλάβει και άλλους ρόλους, όπως αυτός του Προεδρείου ή του μέλους της Γενικής Γραμματείας. Τα Προεδρεία συντάσσουν τον οδηγό μελέτης με τις σημαντικότερες πτυχές του θέματος της επιτροπής και συντονίζουν τον διάλογο των διπλωματών κατά την διάρκεια των εργασιών της επιτροπής.
Η Γενική Γραμματεία προπονεί, συντονίζει και επιβλέπει τα Προεδρεία, ώστε αυτά είναι πλήρως προετοιμασμένα για το συνέδριο. Έχοντας υπηρετήσει σε όλες τις προαναφερθείσες θέσεις, η Ζωή Τριάντου έχει ξεχωρίσει με διαφορά τη θέση του Προεδρείου, στην οποία αριθμεί και τις περισσότερες συμμετοχές της.
Πέρα από τα MUN έχει συμμετάσχει σε πληθώρα διαγωνισμών, όπως ενδεικτικά ο παγκόσμιος διαγωνισμός αγόρευσης από τον οργανισμό Silk-Road Universities Network με θέμα “Speaking Hopes’ in The Era of Covid-19” και πιο συγκεκριμένα “Start-up businesses”, όπου κατέκτησε την τρίτη θέση και έλαβε το χάλκινο μετάλλιο και ο Εθνικός Διαγωνισμός Διαπραγμάτευσης της ELSA Thessaloniki, όπου έφτασε μέχρι τον τελικό γύρο.
Η Ζωή Τριάντου μιλάει πέρα από την Αγγλική γλώσσα, και την Γερμανική, όπως και την Τουρκική και περιμένει να ανακαλύψει την νέα γλώσσα που θα της κεντρίσει το ενδιαφέρον.
Από το Φεβρουάριο του 2020 και παράλληλα με τις σπουδές, απασχολείται στην οικογενειακή επιχείρηση NET-INSURANCE ΔΙΚΤΥΟ ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΩΝ ΔΙΑΜΕΣΟΛΑΒΗΤΩΝ, στο υποκατάστημα της Θεσσαλονίκης, έχοντας την ευθύνη της επικοινωνίας με τους συνεργάτες στη Θεσσαλονίκη, την Ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη.
Και τελευταίο αλλά φυσικά εξίσου σημαντικό, είναι η θέση του Προέδρου που κατέχει για το ακαδημαϊκό έτος 2022-2023 στο United Nations Society, Aristotle University of Thessaloniki, Faculty of Law (UNSOC – AUTh, Faculty of Law ένα ανεξάρτητο, μη κερδοσκοπικό σωματείο, το οποίο ιδρύθηκε τον Οκτώβρη του 2020 και ασχολείται με το Διεθνές Δίκαιο, τη διπλωματία και τις διεθνείς σχέσεις.
Στην ακαδημαϊκή της ζωή ακολουθεί μία συγκεκριμένη αρχή. Η σκληρή δουλειά πάντοτε νικάει το ταλέντο, όταν εκείνος που κατέχει ένα ταλέντο δεν δουλεύει σκληρά. Η φυσική ροπή ενός ατόμου δεν αρκεί ποτέ, εντούτοις η σκληρή δουλειά μπορεί να οδηγήσει σε μονοπάτια που κανείς δεν μπορούσε να φανταστεί.