Η νέα γενιά ξεναγών φέρνει έναν εναλλακτικό αέρα στις περιηγήσεις δίνοντας μια διαφορετική οπτική της Ελλάδας στους ξένους επισκέπτες. Μια Ελλάδα όχι μόνο των μνημείων, αλλά και του φαγητού, της διασκέδασης και της φύσης. Ένας πραγματικά ιδανικός ταξιδιωτικός προορισμός για ξεναγήσεις και διακοπές για όλες τις ηλικίες, δώδεκα μήνες το χρόνο.
Η Ευανθία Καραβέντζα μεγάλωσε στην Ελασσόνα, και σπούδασε αρχαιολογία στη Θεσσαλονίκη και το Παρίσι, παιδαγωγικά στη Φλώρινα και πήρε το δίπλωμα του ξεναγού στη Ρόδο. Ανήσυχο πνεύμα και δραστήρια, με όπλο τη θετική της ενέργεια και το χαμόγελο, δηλώνει πολίτης του κόσμου. Πολιτισμός και ταξίδια είναι οι κινητήριες δυνάμεις της, ενώ πιστεύει βαθιά στις διαπροσωπικές σχέσεις που αποτελούν θεμέλιο λίθο επαγγελματικής και προσωπικής επιτυχίας. Μετά από πέντε χρόνια ενεργής ενασχόλησης στον αρχαιολογικό τομέα αποφάσισε να ακολουθήσει τα τελευταία τρία το πάθος της, που δεν είναι άλλο από τα ταξίδια.
Πιστεύει στα ταξίδια ψυχής, μέσω των οποίων ο κάθε επισκέπτης θα νιώσει και θα βιώσει την πολύπλευρη ομορφιά της Ελλάδας. Για αυτό και στις ξεναγήσεις της πέρα από τους αρχαιολογικούς χώρους, μαζί με τους επισκέπτες της κάνουν πάντα μια γαστρονομική στάση σε τοπικά οινοποιεία, μεζεδοπωλεία, αλλά δεν παραλείπει να τους μυήσει και στα ελληνικά καφέ-μπαρ, τη ναυαρχίδα της διασκέδασης της χώρας μας. Δυσαρεστείται που η Ελλάδα έχει εδραιωθεί ως κατεξοχήν καλοκαιρινός προορισμός, αλλά και που υπάρχει μια προώθηση συγκεκριμένων περιοχών από τα ελληνικά και τα διεθνή τουριστικά γραφεία.
Επιθυμία της είναι η περιοχή της Θεσσαλίας, αλλά και της Μακεδονίας, να γίνουν πόλοι έλξης ποιοτικών τουριστών μιας και πιστεύει, ότι το απαράμιλλης ομορφιάς φυσικό τοπίο σε συνδυασμό με το πλούσιο μυθολογικό και ιστορικό παρελθόν θα εκτινάξει την τουριστική ανάπτυξη τους. Όσο για τη Θεσσαλία, προσπαθεί να την προωθεί σε κάθε της γκρουπ, που μένει κατάπληκτο από την ποικιλομορφία της, μέσω των φωτογραφιών και των βίντεο που τους προωθεί. Όλυμπος – Δωδεκάθεο, Πήλιο – Κένταυροι, Αργοναύτες και Ασκληπιός είναι το μυθολογικό κομμάτι που μαγνητίζει τους ξένους όταν την ακούν, κάνοντας τους να ψάχνουν περισσότερες πληροφορίες για την περιοχή, ώστε να σχεδιάσουν ένα πολυήμερο ταξίδι στο μέλλον. Έτσι λοιπόν η Θεσσαλία είναι ένα ανεκμετάλλευτο διαμάντι, όπως η ίδια δηλώνει, που αξίζει να μπει στη λίστα με τους κορυφαίους ελληνικούς προορισμούς.
